Buenos días! Desde el Mas de Noguera y en nombre de todo el equipo, os deseamos un feliz año 2009, con placeres talvez más sencillos…. con más solidaridad, más creatividad y animo para seguir mejorando nuestra calidad de vida. Me aprovecho también para invitaros el sábado 24 de Enero 2009, Abriremos las puertas del Mas para recibiros, Queremos enseñaros nuestras instalaciones, compartir nuestras ideas, nuestra comida. 10h Acogida y desayuno típico del Mas 11h Recorrido por las instalaciones. 12h Charla, … Continued
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En esta ocasión relacionando el alimento, la alimentación con la salud, ya sabéis la estricta relación que hay entre ambas. Y para ello os invitamos a la tertulia conferencia que nos han preparado el equipo de La Peira en Benifaió, y que, como no, os invitamos a compartir. …
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¿Slow Food? No. No se trata de comer muy despacio y tampoco es una sociedad gastronómica ni un movimiento elitista ideado para los que tienen tiempo, dinero y ganas de buscar los alimentos más exquisitos. PDF
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El 30 de agosto de 2008 viajamos hacia la aldea de Calabazares (Almonaster la Real, Huelva) con el propósito de conocer y probar el tomate rosao de la zona. PDF
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9.40 h Puerta Triana (Sevilla), frío óseo e ilusión máxima; nuestro grupo, muy numeroso y diverso, sale con la ilusión que nos ha dado el plan ideado por Fran. PDF
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Os invitamos al foro Inter (coopera) acción el próximo martes 16 en La Florida de Catarroja … Clic aquí para acceder al contenido de la noticia en PDF.
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EL PASADO SÁBADO 29 SLOW FOOD MARINA ALTA, CELEBRÓ EL DINAR SLOW DE LA TARDOR, EN EL RESTAURANTE LES TERRASSES DE LA TORRE, CON PRODUCTOS ECÓLOGICOS APORTADOS POR PRODUCTORES DE LA MARINA ALTA PDF
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¿Quién no disfruta con unas anchoas del Cantábrico? ¿Y con un potaje de alubias de Tolosa? Pues sepan que en unos años estos alimentos podrían desaparecer. PDF
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El runrún por Imma Monsó En los tiempos que corren, velocesydestructivos, el verbo preservar goza de gran predicamento. Cada día se inician combates para preservar cosas: sean osos o ballenas, sea lacapa de ozono o el casquete polar. Por mi parte, si tuviera que hacer bandera de una de estas causas, elegiría alguna más cálida, más epicúrea… Como por ejemplo el combate que lleva a cabo la asociación Slow Food para salvar los buenos alimentos que se cultivan con calma … Continued
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Documentos filtrados muestran que se quiere evitar investigarlos Campo de maíz transgénico Ampliar imagen España — El Gobierno español intenta bloquear en las instituciones europeas la investigación de los impactos socioeconómicos de los transgénicos. El único país europeo que cultiva transgénicos a gran escala no quiere que se evalúen sus impactos, como muestran documentos filtrados hoy mismo de la Comisión Europea. Al mismo tiempo, PSOE y PP rechazaron ayer una Proposición No de Ley para declarar España como territorio libre de … Continued
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