ANDALUCÍA

  • AGUARDIENTE DE     RUTE

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Municipios De Rute y Baena (Córdoba)

Emilio Contreras.

957676232 y  695924594.

Email[email protected]

  • PERO DE RONDA

Arca del Gusto

Estacionalidad: X-II

Ronda (Málaga)

Juan Manuel Gutiérrez Molina

952872747.

Email: [email protected]

Email: [email protected]

  • TOMATE ROSADO DE LA SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE

Arca del Gusto

Estacionalidad: VIII-IX

Sierra de Aracena y Picos de Aloche (Huelva)

Balduino Hernandez Pi

639602279

Email: [email protected]

Mari Pepa Ganduyo

959583127

  • ZANAHORIA MORÁ

Arca del Gusto

Estacionalidad: XI-IV

Sierra y Costa de Cádiz

Manolo Zapata y María Carrascosa.

956 231 772

Email: [email protected]

  • ATÚN Y HUEVA DE ATÚN DE ALMADRABA EN CONSERVA DE BARBATE

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Barbate

José Luís Gómez

956430979

Email: [email protected]

  • PATATA DE ALTA MONTAÑA “COPO DE NIEVE” DE SIERRA NEVADA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Sierra Nevada

Email: [email protected]

  • Espichá o Boquerón seco de cañavera

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Convivium: Granada

Responsable (Leader): José Luís Rosúa Campos

E-mail: [email protected]

Rafael Jiménez Álvarez

Observatorio del Mar

Email: [email protected]

  • ACEITUNA  ALOREÑA DEL VALLE DEL GUADALHORCE

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Malaga

Margarita Jiménez Gómez

952483868

Email: [email protected]

Email: www.alorenademalaga.com.

  • FLOR DE SAL DE SAN FERNANDO

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Cádiz e Isla Cristina Huelva

Manuel M. Ruiz Román.

956 881918, 677922576.

Email: [email protected][email protected]

Rosario Gomez Santana.

696073151.

Email: [email protected]

  • TOMATE ROTEÑO

Arca del Gusto

Estacionalidad:

Cádiz

AGRICOLA DE LOS PUEBLOS BLANCOS, SCA

C/. Pitas, 3

11649 COTO DE BORNOS (CADIZ)

ESPAÑA

Email: [email protected]

  • CARNE DE BOVINO MARISMEÑO

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Doñana

Fernando Ibáñez y Juan Calderón

Email: [email protected][email protected]

ASTURIAS

  • ESCANDA ASTURIANA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Principado de Asturias

Fernando Farpón – Pte. Asoc. de Escanda

Email: [email protected]

  • OVEYA XALDA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Principado de Asturias

Antón Álvarez Sevilla

Emasil: [email protected]

  • SIDRA NATURAL DE MANZANA SELECCIONADA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Asturias

Manuel Riestra Rodríguez

Fax: 985792141, Movil 676957849

Email: [email protected]

  • GOCHU ASTURCELTA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Asturias

Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta.

C/Álvarez Lorenzana, 15-4ºD – 33006 Oviedo/Uviéu

Móvil: 670366966

Emasil: [email protected]

  • FABA FRESCA-FABA VERDE

Arca del Gusto

Estacionalidad:

Asturias

-Javier Perez Monteserin. Gijon.659148321

-Sergio Gonzalez Lopez.Coaña.

-Finca El Cabillon.Tapia de Casariego.985628192.

-Finca el Puerto.Luarca .Yolanda Suarez.617409417.

-Sonia Alvarez.Barredo-Gozon.647700018.

-Víctor Manuel Berdasco Bardo. Legumbres La Tierrina Vaqueira. Luarca. Asturias

Tel: + 34 606 37 70 62

Emasil: [email protected]

ARAGÓN

  • TRIGO ARAGÓN 03

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Ecomonegros 03, S.L.L.

Email: [email protected]

  • MANZANILLA DE MONTMESA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Ernesto Sanmartín Reula

Email: [email protected]

  • CRESPIELLO

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

BIOENOS, S.L.

JOSE PASCUAL GRACIA ROMEO

Email: [email protected]

CATALUNYA

  • BROTONS I ESPIGALLS, COL PAPERINA y ESCAROLA PERRUQUETA

Arca del Gusto

Estacionalidad:

El Garraf, Baix Camp y Maresme (Barcelona)

Remei Gimeno i Jaume Gimeno. Sínia Sant Gervasi. Vilanova i la Geltrú. Tel. 629984963 i 6697882480

Josep Pujades Ortuño i Montse Marcé. Sínia Pujades. Vilanova i la Geltrú. Tel. 649827076.

Josep Alsina. Cal Alsina. Vilanova i la Geltrú. Telf. 626884440.

Jordi Ferret Can Mironet. Sant Pere de Ribes. Telf. 660127570

Anton Ferrer Amatllé. Cal Tupí-Pas d’el Bou. Vilanova i la Geltrú. Tel. 687069171

Elena Pons Almirall. Sínia Can Martí. Vilanova i la Geltrú. telf. 687069171

Jaume Torrens. Mas Torrens. Tel. 639351413

Montserrat Martí. Verdures Can Carreres. Cubelles. Tel. 93895 0256

Anna Trilles. Sínia Batadet. Vilanova i la Geltrú. Tel. 93 893 0886

Magí González. Xalet Xicarro. Vilanova i la Geltrú. Telf. 93 89 30886

  • Gall del Penedès

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Penedès

Maria Grau . Pacs. telf. 619429640.

Cases Blanques. L’Arboçar, Avinyonet del Pendès. Tel. 666548232

La Kresta . Can Xerrac. Canyamars 08318. Tel. 93 7955338.

  • OVEJA DE RAZA RIPOLLESA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Comarca del Ripollés, Berguedà, Solsonès, Osona y también por los llanos del Empordà, el Gironès y la Selva.

Joan Maria Ribas Framis

Dirección C/ Onze de Setembre 37, bjos 2ª

08500 VIC.

686 93 01 22

Email: [email protected]

  • PATATA BUFÉ O BUFET

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Comarcas de: Osona, Garrotxa, Ripollès, Cerdanya, Urgell, Solsonès

Pep Palau

Passeig Montseny s/n

17450 ESPINELVES

620 87 45 61

Email: [email protected]

COMUNIDAD VALENCIANA

  • MANZANA ESPERIEGA

Arca del Gusto

Estacionalidad: XI a IV

Rincón de Ademuz (Valencia)

Cesareo Casino Esteban

+34 978783121

Email: [email protected]

http://www.ceagascv.com/

  • CACAU DEL COLLARET

Arca del Gusto

Estacionalidad: XI a VI

Benifaió, Almussafes, Alginet, Silla y Sollana

Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

  • MELÓ TENDRAL GROC DE SECA DE QUATRETONDA

Arca del Gusto

Estacionalidad: VIII a X

Quatretonda

Gerard Santandreu Mahiquez

+34 962132269

Email: [email protected]

http://www.heretat.com

  • TOMATE MORADO DEL RINCÓN DE ADEMUZ

Arca del Gusto

Estacionalidad: IX a XI

Castielfabib

Cesareo Casino Esteban

+34 978783121

Email: [email protected]

http://www.ceagascv.com/

  • NORA DE GUARDAMAR

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Guardamar del segura

Isidoro Hernández

Email: [email protected]

  • QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA GUIRRA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Almedijar

Ángel y Mayte

+34 964137050

Email: [email protected]

www.queserialoscorrales.com

  • TOMATE CUARENTENA

Arca del Gusto

Estacionalidad: V a VI

Benifaió, Almussafes, Alginet, Silla y Sollana

Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

  • PANSA DE DÈNIA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Marina Alta

Vicente Martin Ronda

+34 696938232

Email: [email protected]

  • OVEJA GUIRRA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Mas de Noguera y La Peira

Mas de Noguera

+34 964144074

Email: [email protected]

http://www.masdenoguera.coop/es/contenidos.php

Granja La Peira

+34961794256

Email: [email protected]

www.lapeira.org/

  • CEBA MONQUELINA FINA

Arca del Gusto

Estacionalidad: V a VIII

Benifaió, Almussafes, Alginet, Silla y Sollana

Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

  • ACEITE SIERRA DE ESPADÁN

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Vall de Almonacid

Dionisio Huget Pitarque

+34 620781472

Email: [email protected]

  • GALLINA VALENCIANA DE CHULILLA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Valencia

Responsable: Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

Granja La Peira

+34961794256

Email: [email protected]

www.lapeira.org/

  • MELO DEL PINYONET

Arca del Gusto

Estacionalidad: VII-IX

Alicante

Convivium: Marina Alta

Responsable: Imma Mengual Pérez

Email: [email protected]

+34 676 20 25 17

La Tenda de la Terra

Benjamín Ortolá Pineda

Partida Les Albes, 11. Benissa, Alacant, España

Email: [email protected]

+34 619 48 84 60

+34 651 640 359

  • OLI D’OLIVA DE ALFAFARENCA DE BENEIXAMA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Alicante

Convivium València

Responsable: Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

Francesc Bellod y Maria José Payá, Oli de Xispes

Email: [email protected]

Agruación: Projecto Microviña

Responsable: Juan Cascant

Email: [email protected]

  • OLI DE BLANQUETA DE MURO D’ALCOI

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Alicante

Convivium València

Responsable: Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

Agruación: Projecto Microviña

Responsable: Juan Cascant

Email: [email protected]

  • TARONJA BLANCA COMUNA

Arca del Gusto

Estacionalidad: IX-IV

Valencia

Convivium: València

Responsable: Josep Marco Sansano

Email: [email protected]

EUSKADI

  • AGRAZÓN DE ORDUÑA

Arca del Gusto

Estacionalidad: anual

Localidad: Orduña (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Mikel Kormenzana y Mari Jo Imaz

E-mail: [email protected]

  • ANTXOA DEL CANTÁBRICO (en conserva)

Arca del Gusto

Estacionalidad: X a IX

Localidad: Bermeo (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Karmelo Toja y Juan Carlos Royo

E-mail: [email protected]

  • AZPI GORRI

Arca del Gusto

Estacionalidad: XII a VIII

Localidad: Bizkaia

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: José Ignacio Isusi, Xabier Iriondo, Pedro Etxebarria y Aritz Ibañez de Garayo

E-mail: [email protected]

  • BETIZU

Arca del Gusto

Estacionalidad: anual

Localidad: Bizkaia

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Eugenio Arriaga, José Ignacio Isusi, Mario Elguezabal y Andoni Rekagorri

E-mail: [email protected]

  • EUSKAL ANTZARA

Arca del Gusto

Estacionalidad: I a VI

Localidad: Güeñes (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Miguel Ángel García

E-mail: [email protected]

  • EUSKAL OILOA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual menos verano

Localidad: Güeñes (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Miguel Ángel García

E-mail: [email protected]

  • PESCADO AZUL DEL DÍA AHUMADO

Arca del Gusto

Estacionalidad: II a X

Localidad: Bizkaia

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Kepa Freire, Gaxen Ortuzar y José Mari Nuñez

E-mail: [email protected]

  • TOMATE DE CUELGA DE BUSTURIA

Arca del Gusto

Estacionalidad: VIII a IX

Localidad: Getxo (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Juan Ugarte

E-mail: [email protected]

  • UREZTI (TXAKOLI DE VENDIMIA TARDÍA)

Arca del Gusto

Estacionalidad: anual

Localidad: Gernika (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Bodegas Itsasmendi: Garikoitz Ríos y Aritz Bilbao

E-mail: [email protected]

  • VINAGRE ORDUÑA OZPIÑ

Arca del Gusto

Estacionalidad: anual

Localidad: Orduña (Bizkaia)

Responsable del producto: Mariano Gómez

Productores: Javi Martín

E-mail: [email protected]

  • GUISANTE LÁGRIMA DE COSTA DE GIPUZKOA

Arca del Gusto

Estacionalidad: II a VI

Getaria (Gipuzkoa)

Jaime Burgaña

Email: [email protected]

  • SALDE SALINAS DE AÑANA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Salinas de Añana (Alava)

Valentín Angulo

Tfno. 610 369 150

[email protected]

  • ACELGA ENANA DE DERIO

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual menos verano

Getaria (Gipuzkoa)

Jaime Burgaña

Email: [email protected]

  • ARETXABALETAKO MOSKORRA

Arca del Gusto

Estacionalidad: VI a IX

Getaria (Gipuzkoa)

Jaime Burgaña

Email: [email protected]

BABATXIKIS DE ZALLA

Arca del Gusto

Estacionalidad: II a VII

Getaria (Gipuzkoa)

Jaime Burgaña

Email: [email protected]

  • UDAZKENAKO EUSKAL PORRUA

Arca del Gusto

Estacionalidad:  IX a V

Getaria (Gipuzkoa)

Jaime Burgaña

Email: [email protected]

  • CARNE DE POTRO DE CABALLO DE MONTE DEL PAIS VASCO

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Okina

(Alava)

Víctor López Izquierdo

Tfno.945293 343

[email protected]

  • PATATA GORBEA

Arca del Gusto

Estacionalidad:  X al III

Dulantzi

(Alava)

Andrés Lecuona

Tfno. 945 400 429

[email protected]

  • ERREZIL SAGARRA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Errezil

Jaime Burgaña

Convivium AMALUR GIPUZKOA DONOSTI

Tel. +34 635755376

[email protected]

438.zenbakiko Posta Kutxa (Apartado de Correos n º 438) 20080 Donostia-San Sebastian E-Mail[email protected]

GALICIA

  • MILLO CORVO

Arca del Gusto

Estacionalidad:

Merio (Bueu, Pontevedra)

Victoria Martínez Barreiro

Email: [email protected]

  • PORCO CELTA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Galicia

Productor: ASOPORCEL (Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta)•

Dirección: Pazo de Ferias y Congresos de Lugo. Avda Fábrica de la Luz 27004Lugo.

Persona de contacto: José Antonio Carril González-Barros

Teléfono1: 982226252

Teléfono2: 626975115

E-Mail: [email protected]

  • CENTOLLO DE LIRA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Emilio Louro Lamela

Confraría de Pescadores de Lira

Email: [email protected]

ILLES BALEARS

  • FORMATGE D’OVELLA ROJA MENORQUINA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Menorca

Email: [email protected]

  • PEBRE BORD DE PEBRE VERMELL DE TAP DE CORTI

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Mallorca

Biel Torrens

Finca C’an Caló. Sencelles. Mallorca

Tel: 653 765070

Email: [email protected]

Joan Adrover Sitges

Finca Agroecológica Sa Teulera. Manacor. Mallorca

Tel: 971 183474

Email: [email protected]

  • PEIX SEC DE FORMENTERA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Email: [email protected]

  • PA MORENO DE BLAT XEIXA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Arc al Cel (Pa i Rebostería Ecològica)

Tomeu Morro, Biancamaria Riso

Tel:                  +34 971531638

Email:              [email protected]

Laura Buadas Rotger

Convivium Slow Food Illes Balears

Tel :     +34 629071063

Email: [email protected]

  • VI NEGRE DE CALLET

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

FELANITX, MALLORCA.

An Negra, viticultors, S.L.

3ª Volta, 18

07200- Felanitx

te. 971584481-609622337

fax. 971584482

e-mail [email protected]

  • LANGOSTA MENORQUINA

Arca del Gusto

Estacionalidad: IX-III

Ciudadela, Menorca, Islas Baleares

Cofradía de Pescadors, 8. Ciudadela.

TEL: 971481639 / 626126945

  • FORMATGE DE VACA MENORQUINA

Arca del Gusto

Estacionalidad: Anual

Menorca

Onofre Gonyalons (productor / producer)

Tel :     +34 650642419

Email:   [email protected]

Laura Buadas Rotger

Convivium Slow Food Illes Balears

Tel :     +34 629071063

Email:    [email protected]

Llorenç Payeras

Convivium Slow Food Illes Balears

Tel :         +34 630348321

Email :             [email protected]

Núria Llabrés Prat

GOB Menorca

Tel:      34 971350762

Email:   [email protected]