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    Restaurantes KM0

    Favorecer el consumo de productos locales, comarcales o incluso territoriales.

    Incentivar la venta directa de estos productos del pequeño productor al consumidor o restaurantes y/o comedores colectivos.

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    Los Proyectos

    Arca del Gusto, Baluarte, Tutelado y Comunidades del Alimento tienen como objetivo proteger la biodiversidad agrícola y las tradiciones gastronómicas.

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    Vinculados a los alimentos que se catalogan tenemos también:

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productores

Ana Mª Llaguno

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Ana Mari Llaguno, Maite y Nerea Larrinaga

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Bertol Izagirre Garizurieta

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Borja López Pardo

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Cesar Ridaura Alventosa

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Cooperativa de Viver

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Eugenio Arriaga

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Ganaderia Alarcón Requena

Publicado desde Valéncia

Garikoitz Ríos

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Granja La Peira

Publicado desde Valéncia

Heretat de Pere

Publicado desde Valéncia

Hilari Jaime Ripollés

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Isusi Anaiak

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Joan Cascant Vicent, Celler la Muntanya

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Jordi Breso García

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Jose Ignacio Isusi

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Jose Luis Bilbao/Idoia Bilbao

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Juan Carlos Royo

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La Tenda de la Terra

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Marco Sansano SL

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Mario Elgezabal

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Miguel Ángel García González

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Mikel Kormenzana

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Oli del Xispes

Publicado desde Valéncia

Pedro Etxebarría

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Roberto Fernández

Publicado desde Bilbao-Bizkaia

Teodoro Alepúz Penalva

Publicado desde Valéncia

Toni Montoliu

Publicado desde Valéncia

Xabier Iriondo

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