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CELEBRADO EL 105º CUARTEL: CENA EL TXOKO ARGI ONTZA CON NAIARA ÁLVAREZ Y OSKAR MARTÍNEZ

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El viernes pasado, día 17 de mayo, celebramos el 105º cuartel en el Txoko Argi Ontza en el Puerto Viejo de Algorta. A las 20:30h nos reunimos con nuestros amigos y socios Naiara Álvarez y Oskar Martinez (Charcutería Alemana Prost, sucursal de La Moderna) que se hicieron cargo de la estupenda cena. Estuvimos hasta 25 socios llenando el txoko y disfrutando del menú que nos habían preparado con la mejor compañía, todo estuvo riquísimo:   Sopa de ajo con huevo … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 18/05/2019

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Este sábado, 18 de mayo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA MITXEL ZENARRUZABEITIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK HAIZEA BENGOETXEA MARMELADA EKOLOGIKOAK ESKUOLA PATEAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA EUSKAL PASTELA ANDONI PADILLA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 11/05/2019

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Este sábado, 11 de mayo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FÉLIX URRUTIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 04/05/2019

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Este sábado, 4 de mayo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao.   URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK MITXEL ZENARRUZABEITIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ESKUOLA PATEAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES DE ESTE SÁBADO 27/04/2019 PARA EL GURE LURREKO MERKATUA

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Este sábado, 27 de abril, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK MITXEL ZENARRUZABEITIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 20/04/2019

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Este sábado, 20 de abril, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA EUSKAL PASTELA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA … Continued

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El Correo 14/04/2019 (El Selfie, Mariano Gómez, por Luis Gómez): “Muy duro es no tener nada para comer”

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Licenciado en Biología y doctor en Veterinaria, es presidente de honor de Slow Food Bilbao-Bizkaia. Gómez está detrás de campañas que nos invitan a tomar agua del grifo en restaurantes y a no tirar las servilletas al suelo en los bares. -Leí el otro día que comer mal mata y sigo aterrado. -Comer mal mata, pero muchas veces nos olvidamos en el mundo occidental de que lo muy duro es lo que sufre aquella gente que no tiene nada para … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 13/04/2019 EN EL ARENAL DE BILBAO

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Este sábado, 13 de abril, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao.   URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK VISTA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 06/04/2019

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Este sábado,  6 de abril, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA MITXEL ZENARRUZABEITIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ESKUOLA PATEAK VISTA … Continued

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PROYECTO DE COLABORACIÓN DE SLOW FOOD BILBAO-BIZKAIA CON LA ONG SEED TO TABLE.

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Desde 2009, la ONG japonesa Seed To Table ha estado apoyando en Vietnam. Fundada por Mayu Ino, nacida en Tokio, la organización ayuda a los agricultores a sobrevivir y prosperar en la economía orientada al mercado de Vietnam. “Alentamos el desarrollo sostenible al ayudar a los agricultores a generar ingresos regulares. Al mismo tiempo, les ayudamos a ser más autosuficientes y, a su vez, proteger los recursos naturales en sus comunidades ”.   Además de la pérdida de tierras por … Continued

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