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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 21/05/2022

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Este sábado, 21 de mayo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKI ETA FRUTA URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK LA GILDA … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 14/05/2022

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Este sábado, 14 de mayo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. AITOR AURREKOETXEA TXARRIKIA ETA ARRAUTZAK BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA JANIRE GOIIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA AITOR AZKUETA ARDI GAZTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN … Continued

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115° cuartel: Slow Food Bilbao-Bizkaia por La Palma en el restaurante Aizian

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Ya tenemos preparado el próximo Convivium de la Asociación, os dejo todos los detalles de esta cena tan especial ya que , como os adelantamos, irá unida a una acción solidaria que os explicamos. Marcos Tavío Curioso, innovador, de espíritu libre. Ha vivido muchos años fuera de nuestras fronteras y sus continuos viajes por el mundo han forjado un estilo único que él mismo define como una Cocina de Experiencias. Tavío pasó por las cocinas mexicana, japonesa y ‘nikkei’ hasta … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 07/05/2022

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Este sábado, 7 de mayo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ANDONI PADILLLA ARDI GAZTA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 30/04/2022

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Este sábado, 30 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA AITOR AURREKOETXEA TXARRIKIA ETA ARRAUTZAK ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA … Continued

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DEIA 20/04/2022: «Hay que indicar, con determinación y sin complejos, las diferentes Riojas que existen»

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Mucho ha llovido desde que Jean Pinau llegó a La Rioja (hacia 1860), concretamente a la Rioja Alavesa, y exactamente a la localidad de Elciego. Movido por una oferta de la Diputación que lo convertía en asesor vitícola de la región, animado por el entusiasmo de la familia Hurtado de Amezaga (Herederos del Marqués de Riscal), y probablemente con necesidad de buscar vinos que sustituyeran a los que se elaboraban en Burdeos; región que comenzaba a sufrir un extraño y … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 23/04/2022

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Este sábado, 23 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ESKUOLA PATEAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA AITOR AURREKOETXEA TXARRIKIA ETA ARRAUTZAK … Continued

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La Vanguardia 20/04/2022: «Alimentos de proximidad, más sostenibles y con valor añadido»

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«Cuidar del planeta no es solo responsabilidad de los gobiernos. Cada ciudadano debe tomar consciencia de la necesidad de protegerlo para contribuir, a su vez, a garantizar la salud de cada una de las personas que viven en él. En esta línea, la Organización Mundial de la Salud ha aprovechado la celebración del Día Mundial de la Salud para instar a los particulares a pasar a la acción y adoptar actitudes e iniciativas que repercutan en la salud de los … Continued

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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 16/04/2022

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Este sábado, 16 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA UNAI BILBAO BARAZKIAK, FRUTA, TXAKOLINA ETA SAGARDOA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN GILDA/PIPARRAK … Continued

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Elcorreo 11/04/2022: «Txema Llamosas, el chef que vendió un caballo árabe para comer en un 3 estrellas Michelin»

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«Txema Llamosas Orcasitas (35 años recién cumplidos) es el patrón de Casa Garras, un islote de cocina sincera en mitad de los feraces valles de Carranza cubiertos de prados, vacas y bosques. Como decía su padre, el añorado Jose Mari, «los Llamosas somos carranzanos. Somos lobos de Ranero y llevamos 1.300 años en estas tierras. Cuando la raza mía llegó aquí, vinieron en cueros». Al tatarabuelo de Txema, un tipo «simpático y mentiroso», lo bautizó Garras por derecho un criado … Continued

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