En este enlace podeís ver un resumen de las interesantes aportaciones que realizarón los ponentes en esta jornada. Son 22 minutos.
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La iniciativa de los Bancos de Alimentos surgió en EEUU en 1967 a instancia de John Van Hengel. La idea se extendió con rapidez por todo el País y por todo el mundo. Hoy los Bancos de Alimentos funcionan en más de 50 países y continúan su expansión. Operan en sociedades desarrolladas con EEUU, Francia, Bélgica, Italia o España, despertando el espíritu solidario y difundiendo los valores humanos y culturales necesarios para resolver la cruel contradicción entre los excedentes y … Continued
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Sábado 20 de Setiembre 2014 acércate a la sierra para disfrutar de un encuentro con productores: una oportunidad extraordinaria de contactar con ellos, conocerlos y degustar sus productos. La mejor forma de practicar hábitos Slow y disfrutar de un día en la sierra de Madrid.¡ Acércate y participa!
Continuar leyendo »Sabdo 20 de septiembre, a partir de de las 18 horas, en la plaza del Ayuntamiento un festival divertido, con muchas actividades y con la posibilidad de probar una Pizza única, natural y artesana- Por el cuidado en seleccionar los productos, y la fidelidad a la tradición de la piizza que elabora, Slow Food Madrid reconoce a la Pizzería Luigi Cuciniello como un Punto Gastronómico de referencia. ¡¡ Consulta el programa y participa !! PIZZA CARTEL PIZZERIA Y PROGRAMA
Continuar leyendo »01 de agosto 14 – Carlo Petrini Lo sentimos compartir algunas noticias tristes de nuestra red en Gaza: Hace dos días, uno de nuestros delegados Terra Madre 2012, Emad Asfour, fue asesinado por una bomba. Emad trabajó para la Asociación para el Desarrollo de la Juventud, una de las pocas organizaciones capaces de trabajar tanto en la Ribera Occidental y Gaza. Formó parte de un grupo de jóvenes palestinos que habían dado vida a una organización no gubernamental, creada para … Continued
Continuar leyendo »Bienvenidos a las Fiestas de la Paloma 2014. Podrás disfrutar de tapas elaboradas con criterio Slow Food y en base aproductos de la vega madridleña. Seis tapas distintas, en seis bares diferentes para disfrutar de Madrid y de Slow Food: – Tortilla de calabacín y patata con salmorejo (Casa Mateos) – Gazpacho de manzana verde con crujiente de jamón y cherry (Almacén de vinos) – Tempura de berenjena con salmorejo (Viuda de Vacas) – Salmorejo de tomate moruno con aceite Oleollano de Morata (N del T) – Berenjenas … Continued
Continuar leyendo »Bodegas Qubél, o mejor Estrella y Carlos su alma mater, siempre ha estado cerca de Slow Food y responde a nuestra filosofía. Son nuestros amigos y es la ocasión para conocerlos y para disfrutar de su compañía. Nos enseñarán sus VIÑAS, su BODEGA y su ENOTECA, compartiremos sus conocimientos y su pasión y degustaresmo sus vinos y otros productos de nuestra tierra. ¡ Anímate y vente con nosotros!. Disfrutarás. Qubel – Slowfood 21_06_2014 PROGRAMA Qubel – Slowfood 21_06_2014 MENU
Continuar leyendo »Te damos la bienvenida a Slowfood España. Este es tu primer artículo. Edítalo o bórralo… ¡y comienza a publicar!
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Nos hemos enterado que Jenny y Jaume se casan el próximo 21 de junio de 2014 contando y compartiendo una historia que escapa a las reseñas habituales de estas celebraciones. Quienes los conocen saben que no se trata de una boda al uso y que son muchos los detalles que están preparando para ese día tan especial. A propósito del enlace, Jenny y Jaume han creado un Blog con la intención de transmitir la metáfora de su vida en común … Continued
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