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CELEBRADO EL 104º CUARTEL BILBAO-BIZKAIA SLOW: CENA EN EL BOROA

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El pasado viernes, día 29, celebramos nuestro 104º cuartel en Boroa jatxetxea tras la asamblea ordinaria. Sobre las 21:00h Íñigo Elorriaga  y Mª Asun Ibarrondo nos presentaron, tras unas palabras de nuestro presidente Eduardo Ubieta, la excelente cena que nos habían preparado junto a todo su equipo. El menú, delicioso, había sido diseñado a medida con productos Slow: Menú Slow    Merengue de cereza, hinojo, manzana, Agrazón de Orduña y salazones del Golfo de Bizkaia  (Mikel Kormenzana) (Karmelo Toja) Bombón de … Continued

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CELEBRADA LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE BILBAO-BIZKAIA SLOW 2019

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El pasado viernes, 29 de marzo, celebramos la Asamblea General ordinaria de nuestra Asociación. A las 20:00h, en segunda convocatoria, nos reunimos en el Boroa para seguir el Orden del día planificada: 1.-Aprobación del Acta de la sesión anterior, celebrada el día 23 de marzo de 2018. 2.-Descargo de actividades correspondientes al año 2018. 3.-Lectura y aprobación cuentas correspondientes al año 2018. 4.-Plan de Actuación para el año 2019 y presupuesto. 5.-Ruegos y preguntas. Tras aprobar cada uno de los puntos desarrollados … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 30/03/2019

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Este sábado, 30 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA EUSKAL PASTELA … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 23/03/2019

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Este sábado, 23 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 16/03/2019

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Este sábado, 16 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK HAIZEA BENGOETXEA MARMELADA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 09/03/2019

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Este sábado, 9 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ESKUOLA PATEAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 02/03/2019

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Este sábado, 2 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA … Continued

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CELEBRADO EL 103º CUARTEL BILBAO-BIZKAIA SLOW: CENA JAPONESA EN EL RESTAURANTE KUMA DE DANI LOMANA

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Tal y como ya habíamos comentado, se ha unido a la familia Slow de Bilbao-Bizkaia el chef Dani Lomana, del restaurante Kuma (C/ Ercilla nº8, Bilbao), y para celebrarlo el pasado viernes 22 de febrero nos preparó una espectacular cena  en su restaurante. A la cena asistimos 22 personas entre las que se encontraban nuestros amigos de Niigata (Japón) que han estado de visita estos días. Para esta primera cena Slow, Dani y su equipo nos prepararon un estupendo menú con … Continued

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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 23/02/2019

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Este sábado, 23 de febrero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao.   URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VALENTIN LLONA GORRITXATEGI EZTIA JAVIER ANSUATEGI EZTIA, PROPOLEOA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued

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BILBAO-BIZKAIA SLOW: REPARTIDOS 1.600kg DE NARANJAS SLOW VALENCIA

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Este martes 19 de febrero, como en años anteriores, repartimos 1.600 kg en el ferial de Mungia de las naranjas que habíamos pedido a nuestros compañeros de Slow Valencia. Estas riquísimas naranjas  son navelinas (navel lane late), la mejor de las variedades que este año han seleccionado para nuestros socios por su grado de madurez, cantidad de zumo y azúcar y el productor, como otros años, ha sido Teodoro Alepúz Penalva, que ayuda a rescatar variedades antiguas de este fruto.

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