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APOYO HOSTELERÍA SLOW

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Como ya sabéis, desde hace unos días, aunque con restricciones de horarios y capacidad, podemos disfrutar de nuevo de nuestra tan necesitada hostelería. Desde Slow os hemos querido preparar un listado con los restaurantes y cocineros que pertenecen a la Asociación que son Km. 0: RESTAURANTE RESPONSABLE LOCALIDAD AIZIAN JOSEMI OLAZABALAGA BILBAO AZURMENDI ENEKO ATXA LARRABETZU ENEKO ENEKO ATXA LARRABETZU MINA ÁLVARO GARRIDO/LARA MARTÍN BILBAO PABLO URZAY PABLO URZAY GETXO PORRUE UNAI CAMPO PINTOR BILBAO CASA GARRAS TXEMA LLAMOSAS KARRANTZA … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 13/02/2021

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Este sábado, 13 de febrero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. UGABE TXAKOLINA BIZKAIKO TXAKOLINA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA LA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 06/02/2021

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Este sábado, 6 de febrero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK UNAI BILBAO BARAZKI, TXAKOLINA ETA SAGARDOA … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 30/01/2021

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Este sábado, 30 de enero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK IKER ULIBARRI ARDI GAZTA-N. TXAKOLIN EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ROSARIO CERRO BEHI GAZTA SONIA … Continued

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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 23/01/2021

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Este sábado, 23 de enero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. UGABE TXAKOLINA BIZKAIKO TXAKOLINA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GARIKOITZ LLONA EZTIA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK IKER VILLASANA BARAZKIAK ETA FRUTA EKOLOGIKOAK NEREA PEROSANZ BARAZKIA … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 16/01/2021

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Este sábado, 16 de enero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. AITOR AURREKOETXEA TXARRIKIA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK URIGOITIKO … Continued

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El Correo 12/01/2021: «Casa Garras, la llamada de la tierra»

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«Sospecho que la familia Llamosas se inventó esto de las Jornadas gastronómicas del Buey en Casa Garras como excusa perfecta para dar rienda suelta a su torrencial pasión por la ganadería. Txema Llamosas (y su padre Jose Mari) se emocionan como críos cuando hablan de sus bueyes poderosos, ejemplares que miman como a chiquillos y que viven a capricho. Macizos y colosales Tudancos de blancas anteojeras, orgullosos Alistanos, serios Angus escoceses, mollares Frisones… de los que el cocinero del barrio … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 09/01/2021

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Este sábado, 9 de enero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL … Continued

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03/01/2021 El Correo: «En peligro la mitad de las razas autóctonas de Euskadi»

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Os dejamos con un artículo que salió en El Correo sobre el libro que recientemente se ha puesto a la venta de nuestro Presidente de Honor, Mariano Gómez. Si queréis haceros con él podéis hacerlo en las librerías Elkar: https://www.elkar.eus/es/liburu_fitxa/razas-autoctonas-de-euskal-herria-las/gomez-fernandez-mariano/9788412274103 Vacas, cabras, ovejas, asnos, caballos, cerdos, perros, aves (ocas y gallinas), conejos y abejas. Hasta diez especies ganaderas cuentan con ‘label’ vasco, con sello de autenticidad y diferenciación. Lo recoge, por primera vez, Mariano Gómez, veterinario de la Diputación de Bizkaia, … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 02/01/2021

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Este sábado, 2 de enero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK NEREA PEROSANZ BARAZK EKOLOGIKOA ETA FRUTA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK IKER ULIBARRI ARDI GAZTA-N. TXAKOLIN EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK … Continued

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