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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 08/04/2023

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Este sábado, 8 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA GORKA IRAZABAL BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 01/04/2023

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Este sábado, 1 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ISUSI ANAIAK AHUNTZ ETA ARDI GAZTA AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ … Continued

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LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 25/03/2023

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Este sábado, 25 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA ARTESA OGI EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IKER VILLASANA BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK KEPA AÑIBARRO BARAZKI … Continued

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CELEBRADO EL 123º CUARTEL SLOW FOOD BILBAO-BIZKAIA: CENA EL RESTAURANTE BOROA

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El viernes 17 de marzo pudimos celebrar con los socios una cena muy especial en el restaurante Boroa. Desde Slow Food Bilbao-Bizkaia quisimos hacer un merecido homenaje a Asun Ibarrondo, jefa de sala del Boroa, por su extensa trayectoria profesional en el mundo de la hostelería. ¡Enhorabuena! Junto a todo el equipo de Boroa disfrutamos de un delicioso menú preparado para la ocasión:  Menú Slow Food 17 de Marzo 2023  Nuestra versión de la Gilda  Juan Carlos Royo Bombón de … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 18/03/2023

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Este sábado, 18 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ESKUOLA PATEAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IKER VILLASANA BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 11/03/2023

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Este sábado, 11 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA ROSARIO CERRO BEHI GAZTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IKER VILLASANA BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA … Continued

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PRÓXIMO 123º CUARTEL SLOW FOOD BILBAO-BIZKAIA: CENA EN EL RESTAURANTE BOROA

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Ya está preparado el próximo cuartel para celebrar con todos los soci@s. Será en el restaurante Boroa (San Pedro de Boroa Auzoa, 11, 48340 Amorebieta-Etxano) el viernes 17 de marzo. La cita será a las 20:30h y el cocinero Vitalie Nofit y todo el equipo Boroa nos ha preparado un estupendo menú:  Menú Slow Food 17 de Marzo 2023  Nuestra versión de la Gilda  Juan Carlos Royo Bombón de foie y “Urezti” vendimia tardía en cubierta de palomitas sobre compota de manzanas … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 04/03/2023

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Este sábado, 4 de marzo, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:30h. ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK ARTESA OGI EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKIA ETA FRUTA … Continued

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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 25/02/2023

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Este sábado, 25 de febrero podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA GORKA IRAZABAL BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSEPH … Continued

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CELEBRADO el 122º cuartel de Slow Food Bilbao-Bizkaia: Cena en el Restaurante Pablo Urzay

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El pasado viernes 17 pudimos disfrutar de la excelente cena  se celebró en el Restaurante Pablo Urzay en el Batzoki Ondarreta de Las Arenas.Esta cena fue un merecido homenaje a Juan Zabala Ugarte que le surte a diario con sus mejores productos.  ​​​ ​​​El delicioso menú que pudimos degustar: MENÚ CENA SLOW Para empezar: -Consomé de gallina – Las croquetas de gallina Continuamos: – Puerros confitados con antxoas en salazón y boquerones  (JUAN CARLOS ROYO) – Bacalao al horno sobre puré rústico … Continued

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