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Este sábado 18 de febrero, tenemos una cita con los mejores productos de Bizkaia. El mercado será en los tinglados de El Arenal bilbaino en horario de 10:00h a 15:00h.   SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA HAIZEA BENGOETXEA MARMELADAK TXARAMELA PASTA PASTA ECOLOGIKOA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL … Continued

Por segunda vez y coincidiendo con las fechas de la Feria Enomaq, el convivium de SlowFood Zaragoza ha organizado el Salón Viña Ibérica. Durante los días 15 y 16 de Febrero, 9 viñerones (aquellos que cuidan de sus viñas, hacen su vino y lo venden), junto a 4 bodegas más que trabajan sus vinos con uvas autóctonas y una mesa del Arca del Gusto de vinos de uvas autóctonas, expuesta por la tienda Vinos Botica, darán a conocer el amplio … Continued

Como en años anteriores Food Araba-Álava dispone de un stand diferenciado, en el Mercado de la Almendra, que se celebra los primeros sábados de cada mes en Vitoria-Gasteiz, con el objetivo de valorizar los productos alaveses de calidad así como el trabajo de nuestras productoras y productores. Una vez más tenemos que resaltar que la cuestión agroalimentaria en Vitoria-Gasteiz sigue siendo un reto pendiente a pesar de los numerosos eventos y continuas experiencias que proliferan en nuestra ciudad orientadas hacia … Continued

Desde 1963 se celebra en Les Borges Blanques (Lleida), con el orgullo de capital de comarca que esto supone, la Feria de las Garrigues, una feria, que como muchas otras y siguiendo una tradición, tiene sus orígenes en la festividad de San Antonio. Durante unos años y por cuestiones de climatología, se cambiaron las fechas de celebración de dicha feria en abril / mayo, pero posteriormente, en 1997 y con la intención de recuperar y mantener las tradiciones locales se … Continued

¡¡Vamos a celebrar el primer cuartel de 2017!!  Será en el Restaurante Porrue (Alameda Recalde nº4, Bilbao) el jueves 16 de febrero a las 20:30h Unai Campo Pintor, chef del Porrue, nos ha preparado un menú delicioso: ​ Bonito del Golfo de Bizkaia Ahumado de Keia (Gaxen Pérez) con verduras de invierno encurtidas en vinagre de Orduña Ozpiñ (Javi Martín)  Guiso de begihandis, Cebolla Morada de Zalla (Ana Mª Llaguno) y morros de ternera  Huevo de Euskal Oiloa (Miguel López) … Continued