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El Gobierno quiere ocultar los impactos de los transgénicos en España

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Documentos filtrados muestran que se quiere evitar investigarlos Campo de maíz transgénico Ampliar imagen España — El Gobierno español intenta bloquear en las instituciones europeas la investigación de los impactos socioeconómicos de los transgénicos. El único país europeo que cultiva transgénicos a gran escala no quiere que se evalúen sus impactos, como muestran documentos filtrados hoy mismo de la Comisión Europea. Al mismo tiempo, PSOE y PP rechazaron ayer una Proposición No de Ley para declarar España como territorio libre de … Continued

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Un txoko en mitad del océano

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Basurko saluda desde el ‘Pakea’ a los aficionados que se dieron cita en los pantalanes de Les Sables. / BERNARDO CORRALEn su vuelta al mundo a vela en solitario, Unai Basurko tendrá muy pocos momentos de satisfacción. Uno será anotar la posición en la carta náutica y comprobar que cada vez le queda menos para volver a casa. Otro será la hora de la comida. Basurko va a beneficiarse a bordo del ‘Pakea Bizkaia’ de la experiencia del chef Aitor … Continued

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Plenet d’slow food fins a les orelletes

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TERRA MADRE – SLOW FOOD_TORINO_23 AL 27 D’OCTUBRE DE 2008 S’obrin les portes i apareix la llum, amb clarividència, sense dubtes i reafirmant-se davant de 14.000 ulls plens de vida, esperança, senzillesa i humilitat. Ha penetrat amb força, soscavant els fonaments d’una realitat que ja és història, d’un model que no funciona i d’una falta de respecte cap a la vida sense escrúpols. Terra Madre, la Mare Terra, es destapa cridant ben fort, amb la força natural d’aquesta, demanant a … Continued

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Primera cosecha

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Vendimia educativa Alumnos del instituto de Muro recogen la uva cultivada por ellos mismos y aprenden a elaborar vino en la bodega Celler La Muntanya Los alumnos del instituto recogieron la uva y luego la despalillaron y prensaron siguiendo las técnicas tradicionales JUANI RUZ MULTIMEDIA Fotos de la noticia Alumnos del instituto de Muro realizaron ayer la primera vendimia en la «microviña» plantada por ellos mismos en el centro educativo hace dos años. Después, aprendieron técnicas de elaboración de vino en … Continued

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Fira Gaxtronómica de la Comunitat Valenciana

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Como viene siendo habitual, ya casi una tradición, el convivium Valencia estará presente en la edición de la «Fira Gastronomica de l’Alcúdia» en su edición 2008 que se celebrara del 8 al 12 de octubre, gracias a la invitación de la organización de la feria, en esta edición nuestro tema principal será los productos autóctonos del Arca del Gusto y los mercados locales. No faltéis, nos veremos allí.

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