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Para nuestra humanidad deviene imprescindible regresar a la tierra y más cuando tenemos todas las posibilidades para hacerlo y existen tantas formas para poder hacerlo. En primera instancia, regreso a la tierra puede significar en concreto volver a cultivar, a practicar la agricultura. Los campos de todo el mundo se han despoblado o se despueblan. Cada vez es más frecuente que los jóvenes no sientan la necesidad de continuar la labor de sus padres y, donde las familias no cultivan … Continued
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Las enfermedades raras (ER), son enfermedades crónicas graves, discapacitantes y muchas de ellas con peligro de muerte. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) existen hoy entre 7.000 y 8.000 enfermedades raras distintas, atañen al 7% de la población mundial, 3 millones de españoles, 27 millones de europeos y 25 millones de norteamericanos. Afectan a sus capacidades físicas, habilidades mentales y en sus cualidades sensoriales y de comportamiento. Muchas minusvalías pueden coexistir en una misma persona, lo que agrava … Continued
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La dieta actual de los niños europeos produce efectos nocivos en su salud y es objeto de grandes preocupaciones. Europa está afrontando una epidemia de obesidad: la mitad de su población adulta y el 20% de los niños tienen sobrepeso, y el número de niños obesos aumenta en 400.000 unidades cada año. La nutrición excesiva parece que agrava algunas enfermedades muy comunes como la diabetes, el cáncer y las cardiopatías. Por otra parte, la malnutrición infantil se ha duplicado y … Continued
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Bones a tothom, Després de Castelló, UJI, Borriana, Barcelona, Premia de Mar, Iruña, Bilbo, Ermua i Berlín en el darrer any 2014, a 20 anys des de l’aixecament zapatista, i Madrid, Sagunt, València, Castelló, Morella i Barcelona en 2008…, la exposició sobre els meus 4 anys a Mèxic, La Rebel·lió de la Paraula, ha arribat a la seva fi, tanquem la gira expositiva el proper 27 de juny a les 12h en el … Continued
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Aquest any sí que celebrarem el solstici d’estiu, la nit més curta de l’any i el dia més llarg… De la mà de German Peris Luque (Máster en Astronomia i Astrofísica – www.cielosestrellados.wordpress.com) tindrem l’oportunitat de gaudir i aprendre més coses dels estels i altres astres, nebuloses, galàxies,… PROGRAMACIÓ 19:00 Xarrada “Quins astres veiem al cel?” 21:30 Sopar (per concretar) 23:00 Interpretació del cel amb làser; reconeixement de constel·lacions i planetes. Adjunt teniu tota la informació de l’activitat i el … Continued
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Este sábado , 13 de junio, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos. ETXEBARRIA BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA-FRUTA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK EKAITZ AURRE EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKI EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOAK … Continued
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Desde ayer podemos disfrutar del nuevo menú Bilbao-Bizkaia en el Restaurante La Escuela (Escuela Superior de Hostelería de Artxanda), un menú de la tierra. A través de este menú intentarán ofrecer lo más representativo de nuestra cocina, con materias primas de calidad y en temporada. MENÚ BILBAO BIZKAIA 34.70 € (10% iva incluido) INCLUYE Pan, Agua Mineral DOC,a Rioja Tinto Joven “El Guia”, (½ pax) Canelón relleno de Euskal-Oiloa vvvvvvvvv Pescado del Golfo de Bizkaia con arroz cremoso Dehraduni-Basmati … Continued
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Tenemos material de Slow Food Bilbao-Bizkaia que hay que vender, todo lo obtenido lo invertiremos en la organización de futuras actividades y en la propia asociación, por lo que revertirá en tod@s nosotr@s. Os mando unas fotos para que veáis de lo que disponemos, todo a precio de coste: -Camisetas de deporte diferentes tallas(con el diseño de logo original)-15€ -Bolsas de deporte a juego con la anterior- 10€ -Llaveros de madera- 3€ -Bolsas de Yute (plastificadas por dentro y … Continued
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El pasado domingo 31 de mayo tuvimos la oportunidad de realizar el Taller de los sentidos. El Convivium Palancia-Mijares nos dimos cita en el Centro Naturalia de Segorbe y una vez allí, Carmen y Chema comenzaron haciendo una introducción mostrándonos en la práctica las diferentes aplicaciones del Taller en los ámbitos social y educativo. Seguidamente nos guiaron en los ejercicios de cada uno de los sentidos y en otros polisensoriales. Fue una jornada muy interesante y todos los participantes estuvimos … Continued
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Os queremos presentar una cena muy, muy especial: El maestro japonés Toshio Tanahashi hará una parada en nuestra Villa dentro de su Tour por Europa (Venecia, Londres, Milán, París y Bilbao) en el Restaurante Yandiola con uno de nuestros mejores chefs: Ricardo Pérez. Toshio Tanahashi nos deleitará con una cena Shojin: una antigua y valioso disciplina de cocina vegetariana japonesa basada en la enseñanzas del budismo que intenta conectar cuerpo y alma respetando los alimentos de la tierra. «El origen de shojin … Continued
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